主题: 会理人才晓得的“深巷美食”第一弹,欢迎补充!

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  • 发表于:2016/9/6 16:06:19
  • 来自:四川
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俗话说酒香不怕巷子深,美食也是一样的。 
除了广泛被人们所知晓的鸡火丝羊肉粉,其实会理本地人常吃的也有很多其他的特色老店。
好吃不怕山高路远,许多的美食藏在闹市、藏在深巷,藏在城边边

一、《深夜食堂》——小巷小吃
老百司超市旁边有个小巷子,白天就放了个空车车,晚上的时候再来摇身一变成了人满为患的巷子排挡。
巷子里面摆了桌子,往里面走还搭了个简陋的偏偏儿,每天晚上都坐满了人。
就像日剧《深夜食堂》那样,小巷小吃的东西简单但是讲究。
每次去必点的是薄片,鸡翅尖,银耳汤,偶尔肚子饿还要来碗酸辣粉。
都是些常见的小吃,但是味道不错,夜晚吃点热热的,真的感觉被治愈了哦。

二、五里牌的羊肉粉
说起羊肉粉,好多人都会想起五里牌,但是五里牌有那么多家,哪一家最好吃喃?
这个一千个吃货有一千个答案,欢迎大家提出自己的看法
我要推荐的是驾校对面的那家羊肉粉,味道真的很巴适。
虽然离城远,但是生意并不差,除了驾校的人自己过来吃,可能还是有很多为了吃不怕远的朋友。
喜欢他们家的豆瓣酱,没得城里面的那么粗,还有小米辣也很新鲜,我是吃了一次就难忘了。
说不出具体哪儿不同但是真的很好吃,心心念念说有时间一定要再去吃。

三、不务正业的慢生活——卤饵块
石榴园对面的慢生活是个饮品店,但是我觉得他们家的饮料些一般,特别是兑的奶茶之类的没啥特色
糯米甜甜这些还可以,但是糯米也有点硬,环境好就是适合点杯饮料坐起慢慢的摆龙门阵。
我觉得他们家最好吃的居然是卤饵块!
卤饵块不稀奇,基本会理的家家饮品店都有。但是慢生活的卤饵块真的好吃
饵块切的很薄,煮的软软的,里面加了海椒,而不是煮好了放海椒面,味道安逸,是我的最爱!

四、不是康师傅的——泡椒牛肉粉
以前农机局的那儿搬起上来钟鼓楼的,老板是个有个性的女娃儿
就在水电局对面,鸡火丝旁边
牛肉是拿黑胡椒腌制的,自带黑胡椒的辣味
粉里面加了泡椒和酸菜,然后再放点黑胡椒牛柳,不摆了,反正我每次是连汤都要喝一半
吃的过程就是酸爽,吃不起海椒的还可以吃红烧牛肉粉,味道也很不错
有的店是卖好多东西,也有的店就卖一种东西,这家泡椒牛肉粉就是,两种粉,很自信哦!

五、多伦多排骨粉
名字听起来就好有加拿大风情,其实跟多伦多这个城市一点关系都没得,是正经的会理小吃!
有排骨有哨子有肥肠,有粉有面有饵块
最爱的就是排骨饵块
想形容但是实在词穷,说一千句话不如去尝一盘,10个人吃了9个人都满意哦!
坐标是钟鼓楼下头的东街,从钟鼓楼走不到几步就能看见。

六、会理最好吃的一家熨斗粑!
熨斗粑作为比较出名的会理小吃,很多地方都能吃到
就我吃过的而言,我觉得最好吃的还是政府旁边的那家,每天只有早上中午开,有时候去买的人多还要排队
熨斗粑分打整个蛋进去的(kun蛋)和鸡蛋打散了的小熨斗粑
除了熨斗粑还有油糕、包谷粑和荞粑粑
熨斗粑都是在里面烤的金黄金黄的,看了就很有食欲

暂时想到这里,如果有不够完善的请继续补充,个人观点难免有偏颇之处,希望大家多提意见,会理的吃喝玩乐,请继续关注接下来的三四五六七弹!
  
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